猪肚煮汤为什么会苦呢

大家好。下面小编给大家分享一下。为什么五花肉汤是苦的？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

有可能是猪胆汁破了，胆汁碰到猪肚会有苦味。煮汤前用白酒把发黄的地方擦干净，然后清洗干净。煮汤的时候放一点酒就好了。

以上解释了为什么五花肉汤是苦的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。