泥鳅是什么动物

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道泥鳅是一种什么动物。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

泥鳅属于泥鳅科。这是一种特殊的泥鳅。

泥鳅体型小而细长，只有三四英寸。而且又圆又短，皮下有小鳞片，颜色蓝黑，上面还覆盖着自己的粘液，所以很油腻，不能抱。前段略呈圆柱形。后侧平，腹部圆，头小，口小，下部呈马蹄形。眼睛小，眼睛下面没有刺。鳞片极小而圆，埋藏在皮肤下。身体背部和两侧呈灰黑色，全身有许多小黑点。头和鳍上也有很多黑点。背鳍和尾鳍膜上的斑点成行排列，尾柄基部有一个明显的黑点。其他鳍呈灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯和印度。它分布在中国各地。南方分布较多，北方较少见。全年均可收获，夏季最多。泥鳅捕到后，可以生吃，也可以晒干。可食用。

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