大家好,下面小编给大家分享一下。酸奶蛋糕空空气炸锅杯怎么做,很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:低筋面粉65g、黄油48g、鸡蛋4个、原味酸奶200g、白糖80g。
2.对于活动底模,先用锡箔纸做一个底模。
3.然后把模具放进去,把黄油融化在水里。
4.黄油融化后,加入酸奶,然后搅拌均匀。
5、蛋黄、蛋清分。将蛋黄逐个加入步骤(4)中,搅拌均匀,制成酸奶糊。
6.将过筛后的低筋面粉分两次加入酸奶糊中,切段搅拌均匀。
7.然后打蛋清,中速打粗鱼泡。
8.加糖。糖要分三次加入。将蛋白打成鸡尾状。
9.首先,在酸奶面糊中加入三分之一打好的蛋白,切段搅拌均匀。
10.将酸奶面糊切拌,然后倒入剩余的蛋白中,再切拌均匀。
1.在烤盘里放一些水。将酸奶面糊倒入模具中,浸泡在盛满水的烤盘中,取出。
12.把烤箱预热到150度。烤盘放在底层,加水(八分饱),然后放上烤网。
13.用烤箱烘焙酸奶面糊。150度烤40分钟,然后175度调20分钟。
以上解释了酸奶蛋糕空空气炸锅杯的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。