四川麻油怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道四川香油怎么吃好。下面是详细的解释。

现在让我们来看看！

四川芝麻油的做法如下:

材料:四川青椒150克、姜50克、蒜50克、葱100克、八角5克、色拉油3公斤；

青椒用水冲洗干净，晾干；生姜去皮切成片，大蒜去皮切成蒜瓣切成片，葱白用刀捣碎；将色拉油倒入炒锅，加热至五六成热。放姜片、蒜片、葱段，小火煎出香味。用小火慢炒，最后开大火爆开青椒；保持小火，放入青椒和八角，炒香。当闻到明显的辣椒味时，开大火将青椒炸至裂开，让其离火冷却；过滤冷却的油，去除残渣。

以上解释了如何吃好四川香油。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。