热干菜的做法大全

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道热干菜的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

练习:

将腌料包清洗干净，放入盐水中。烧开60斤水，放4包卤味和香料，小火炖半小时左右；加入两包调料，直到盐水沸腾。每天在卤水中加入5公斤精炼油。荤菜必须用热水清洗干净，放入盐水中。加入所需的卤肉和蔬菜，加入卤菜时再换另一个锅。卤肉菜和素菜分别加红油。注:半只鸭、肺夹、猪头、猪脚煮30分钟，鸡腿、鸭翅、鸡尖、鸭肠煮15分钟。素菜每次5斤。

以上解释了热干菜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。