炒什么菜适合放豆瓣酱

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道什么菜适合炒豆瓣酱。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

豆瓣酱可以做成豆瓣酱、烤鲈鱼、豆瓣酱拌蘑菇，如下:

第一道菜是烤鲈鱼配豆瓣酱；

食材:鲈鱼、盐、姜、葱、豆瓣酱、料酒、酱油；

1.鲈鱼洗净，用盐腌15分钟左右；

2.锅里烧热油，然后放入鲈鱼，两面煎至金黄色。

3、锅里放少量油，爆香姜片和葱白豆瓣酱；

4.然后放入鲈鱼，关小鲈鱼让鲈鱼两面都有豆沙；

5、倒入适量的料酒和酱油，加入适量的水和葱，煮至收汁。

第二道菜是豆瓣酱拌蘑菇；

材料:香菇20朵，豆瓣酱1汤匙，蒜；

1.用冷水浸泡蘑菇；

2.然后烧一锅热水；

3.将蘑菇倒入热水中，煮10分钟；

4.蘑菇煮软烂后，即可捞起；

5.然后把蘑菇放在碗里；

6.蒜末中加入少许酱油和少许醋、蒜一起加入；

7.加入一汤匙豆瓣酱，将蘑菇与所有调料混合。

以上解释了什么菜适合炒豆瓣酱。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。