做可乐慕斯蛋糕窍门是什么

大家好，下面给大家分享一下可乐慕思蛋糕的制作技巧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.奇峰蛋糕做好之后，切掉奇峰蛋糕切片的边缘，让其边缘与模具之间留有0.5cm的空隙。

2.在牛奶中加入吉利丁粉，搅拌均匀，冷藏5分钟左右。取出后放入水中蒸至吉利丁粉完全融化。

3.第二步的混合物冷却后，加入酸奶中搅拌均匀。

4.将步骤3的混合物慢慢倒入放有奇峰蛋糕片的模具中，冷藏3小时。

5.将可乐QQ糖倒入开水中，隔水蒸至QQ糖完全融化。

6.步骤5中的可乐QQ糖液冷却后，沿着模具边缘慢慢倒入模具中，然后放入冰箱冷藏1小时以上。

7.取出吹风机吹好的模具外缘，慢慢脱模，放入冰箱冷藏0.5小时。

8.最后淋上酸奶做装饰，大功告成。

以上解释了可乐慕思蛋糕的制作窍门是什么。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。